Appatizer Ala Carte 2 (English Version)

Thursday, October 25, 2018

    Daily Activity  :

    Hello guys good morning, this time we immediately started to practice normally, before entering the kitchen we did oneline and while being absent by the senior brother and did not forget our equipment was checked toolbag, and after that, we prayed and practiced again, after a few hours then we do oneline again, with Mr. Eical, and we are appointed one by one by Mr. I was appointed and told to explain the terminology of the appetizers, and today we did not prepare because we were the last to enter the practice week.

    And my other friend, also pointed out and explained, and after that we immediately started the practice again, I issued a preparation in the chiler, then started thinking about the plating that would later be presented to guests, namely the same plating using lettuce, and also additional chopp beans, then a few minutes later, the restaurant open sign opened, and we were all team members, all were ready and the food was all ready.

     And we just listen to the order, the one who enters and then we start plating when there is an order coming in, not long after a few hours later, the restaurant closes and we start preparing for any deficient ingredients in the main ingredient in making the Appatizer and labeling and storing into the chiler after that, we got ready to do general cleaning. and do oneline and get ready to go home.

Appatizer Ala Carte 2 (Indonesia Version)

Kamis , 25 Oktober 2018

    Daily Activity  :

    Hallo guys selamat pagi, kali ini kami langsung memulai praktek dengan biasa, sebelum memasuki kitchen kami melakukan oneline dan sambil di absen oleh kakak senior dan tidak lupa peralatan kami di periksa toolbag, dan setelah itu, kami berdoa dan langsung praktek lagi, setelah beberapa jam kemudian kami melakukan oneline lagi, bersama pak ical, dan kami di tunjuk satu persatu oleh pak ical saya di tunjuk dan di suruh menjelaskan terminologi makanan pembuka, dan hari ini juga kami tidak prepare karena terakhir kami untuk memasuki minggu praktek.

    Dan teman saya yang lain, di tunjuk juga dan menjelaskan, dan setelah itu kami langsung memulai praktek lagi, saya mengeluarkan preparean di dalam chiler, lalu memulai memikirkan plating yang seharusnya nanti akan di sajikan kepada tamu, yaitu sama plating menggunakan daun selada, dan juga tambahan chopp kacang,  Lalu beberapa menit kemudian kami, open resto tanda nya restoran buka, dan kami tim anggota kelompok semua,  sudah siap-siap dan makanan semuanya sudah ready.

     Dan kami tinggal mendengarkan orderan, yang masuk lalu kami memulai plating apabila ada orderan masuk, tidak lama kemudian setelah beberapa jam kemudian, restoran tutup dan kami  memulai prepare lagi bahan-bahan yang kekurangan apa saja dalam bahan utama pembuatan Appatizer dan memberi label dan menyimpannya kembali ke dalam chiler setelah itu, kami bersiap-siap untuk melakukan general cleaning. dan melakukan oneline dan bersiap-siap untuk pulang.

Appatizer Ala Carte 2 (English Version)

Wednesday, October 24, 2018

    Daily Activity :

    Hello guys good morning, this time we immediately started practicing normally, before entering the kitchen we did oneline and while being absent by the senior brother and did not forget our equipment was checked toolbag, and after that, we together carried out oneline and collected assignments to sir ichal then, we prayed and immediately practiced again, after a few hours later we did oneline again, together with Mr. Eical, and we were appointed one by one by Mr. I was appointed and told to explain the terminology of the appetizers, then we were surrounded by chef dino during doing.

    And my other friend, also pointed out and explained, and after that we immediately started the practice again, I issued a preparation in the chiler, then started thinking about the plating that would later be presented to guests, namely the same plating using lettuce, and also additional chopp beans, then a few minutes later, the restaurant open sign opened, and we were all team members, all were ready and the food was all ready.


     

     And we just listen to the order, the one who enters and then we start plating when there is an order coming in, not long after a few hours later, the restaurant closes and we start preparing for any deficient ingredients in the main ingredient in making the Appatizer and labeling and storing into the chiler after that, we got ready to do general cleaning. and do oneline and get ready to go home.

Appatizer Ala Carte 2 (Indonesia Version)

Rabu , 24 Oktober 2018

    Daily Activity  :

    Hallo guys selamat pagi, kali ini kami langsung memulai praktek dengan biasa, sebelum memasuki kitchen kami melakukan oneline dan sambil di absen oleh kakak senior dan tidak lupa peralatan kami di periksa toolbag, dan setelah itu, kami bersama-sama melakukan oneline dan mengumpulkan tugas ke pak ichal lalu, kami berdoa dan langsung praktek lagi, setelah beberapa jam kemudian kami melakukan oneline lagi, bersama pak ical, dan kami di tunjuk satu persatu oleh pak ical saya di tunjuk dan di suruh menjelaskan terminologi makanan pembuka, lalu kami di dampingi oleh chef dino pada saat doing berlangsung.

   Dan teman saya yang lain, di tunjuk juga dan menjelaskan, dan setelah itu kami langsung memulai praktek lagi, saya mengeluarkan preparean di dalam chiler, lalu memulai memikirkan plating yang seharusnya nanti akan di sajikan kepada tamu, yaitu sama plating menggunakan daun selada, dan juga tambahan chopp kacang,  Lalu beberapa menit kemudian kami, open resto tanda nya restoran buka, dan kami tim anggota kelompok semua,  sudah siap-siap dan makanan semuanya sudah ready.

    

     Dan kami tinggal mendengarkan orderan, yang masuk lalu kami memulai plating apabila ada orderan masuk, tidak lama kemudian setelah beberapa jam kemudian, restoran tutup dan kami  memulai prepare lagi bahan-bahan yang kekurangan apa saja dalam bahan utama pembuatan Appatizer dan memberi label dan menyimpannya kembali ke dalam chiler setelah itu, kami bersiap-siap untuk melakukan general cleaning. dan melakukan oneline dan bersiap-siap untuk pulang.

Local Food

Local Food

 Sabtu , 27 Oktober 2018

                                                                      KONRO 


                                           

   Konro adalah masakan sup iga sapi khas Indonesia  yang berasal dari tradisi Bugis dan Makassar Sup ini biasanya dibuat dengan bahan iga sapi atau  daging sapi Masakan berkuah warna coklat kehitaman ini biasa dimakan dengan burasa dan ketupat yang dipotong-potong terlebih dahulu. Warna gelap ini berasal dari buah kluwek  yang memang berwarna hitam. Bumbunya relatif "kuat" akibat digunakannya ketumbar. Rasa pedas dan berbumbu ini dibuat dari campuran rempah-rempah, seperti ketumbar, keluwak (buah yang menyebabkan masakan berwarna hitam), sedikit pala, kunyit, kencur, kayu manis, asam, daun lemon, cengkeh, dan daun salam. 

Konro aslinya dimasak berkuah dalam bentuk sup yang kaya rempah, akan tetapi kini terdapat variasi kering yang disebut "Konro bakar" yaitu iga sapi bakar dengan bumbu khas konro.

Local Food

 Sabtu , 27 Oktober 2018

  Local Food

                                                            PALLUBASA

                                       

      Pallubasa adalah makanan tradisional Makassar, Sulawesi Selatan Seperti Coto Mangkasara 

   ( Coto Makassar)  Pallubasa juga terbuat dari jeroan  (isi dalam perut) sapi atau kerbau. Proses memasak pun hampir sama dengan Coto Makassar, yakni jeroan direbus dalam waktu lama. Setelah matang, jeroan ditambah dengan daging itu diiris-iris, kemudian ditaruh/dihidangkan dalam mangkuk. Dahulu pallubasa untuk bagian daging sapi sirloin dan tenderloin hanya disajikan untuk disantap oleh keluarga kerajaan. Sementara bagian jeroan disajikan untuk masyarakat kelas bawah atau abdi dalem  pengikut kerajaan.

Kini masyarakat menyukai bagian daging sapi yang terletak bagian belakang yang dikenal dengan sirloin Beberapa penjual pallubasa juga memberi beberapa pilihan daging sapi atau jeroan untuk dihidangkan.

Yang membedakan dengan Coto Makassar adalah bumbunya yang diracik khusus. Kemudian kalau Coto Makassar dimakan bersama ketupat,  sementara Pallubasa dimakan bersama nasi putih.

Ingredients

 Ingredients

 Sabtu, 27 Oktober 2018

                                                                   TIMUN 



                                      

   Timun (bahasa latinnya cucumis sativus) termasuk salah satu dari empat jenis sayuran yang paling banyak ditanam selain tomat, bawang dan kol. Khasiat buah timun untuk kesehatan telah banyak dimanfaatkan untuk perawatan tubuh dan pengobatan.
Buah timun mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan tubuh setiap hari, yaitu vitamin B1, vitamin B2, vitamin B3, vitamin B5, vitamin B6, asam folat (vitamin B9), vitamin C, kalium, kalsium, magnesium, besi, fosfor, dan seng (Zn).
Timun rendah kalori, hanya 15 kalori per 100 gram timun. Kulit timun merupakan sumber serat yang baik yang membantu melancarkan pencernaan dan menyehatkan sistem pencernaan.

Beberapa manfaat kesehatan timun antara lain :

1. Menghidrasi Tubuh
Timun mengandung 96% air yang lebih bergizi dari air putih biasa, yang membantu tubuh tetap terhidrasi dan mengatur suhu tubuh.

2. Membantu Pencernaan 
Gangguan pencernaan seperti asiditas, mulas, radang lambung (gastritis), dan bahkan maag dapat diobati dengan mengkonsumsi timun segar setiap hari. Makan timun juga dapat membantu pengobatan konstipasi (sembelit) kronis. Kadar air yang tinggi dan serat dalam timun sangat efektif menghilangkan toksin (racun) dari sistem pencernaan sehingga membantu pencernaan.

3. Berperan sebagai Diuretik
Kandungan air dalam timun bertindak sebagai diuretik yang membantu pembuangan toksin (racun) dan limbah metabolisme dari tubuh melalui urin. Mengkonsumsi timun secara teratur membantu melarutkan batu empedu atau batu ginjal.

4. Merawat Kulit
Timun mengandung, air, vitamin A, vitamin B, vitamin C, magnesium, kalium dan silika menjadikan timun sebagai bahan yang baik untuk perawatan kulit. Masker wajah mengandung jus timun dapat digunakan untuk mengencangkan kulit. Asam askorbat dan asam kafeik yang terdapat dalam timun dapat menurunkan tingkat retensi air sehingga mengurangi bengkak di bawah mata. Kulit timun juga dapat membantu menyembuhkan kulit yang terbakar sinar matahari.

5. Melawan Kanker
Timun diketahui engandung lariciresinol, pinoresinol, dan secoisolariciresinol tiga lignan yang telah banyak diteliti berkaitan dengan berkurangnya resiko kanker antara lain kanker payudara, kanker prostat, kanker uterin (kanker endometrium) dan kanker ovarium.

6. Mengontrol Tekanan Darah
Timun mengandung banyak kalium, magnesium, dan serat yang bekerja efektif mengatur tekanan darah. Timun baik untuk merawat/mengobati tekanan darah rendah atau tekanan darah tinggi.

7. Menyehatkan Jantung
Timun adalah bahan makanan ramah terhadap Jantung. Timun kaya akan kalsium suatu elektrolit intra seluler yang penting. Kalsium adalah elektrolit yang ramah terhadap jantung, membantu mengurangi tekanan darah dan laju detak jantung dengan cara melawan efek natrium (sodium).

8. Memperkuat Persendian
Timun merupakan sumber asupan silika yang baik terutama pada bagian kulitnya, yang diketahui membantu meningkatkan kesehatan persendian dengan cara memperkuat jaringan-jaringan ligamen yang merupakan penghubung persendian.

9. Meringankan Nyeri Asam Urat
Timun mengandung vitamin A, B1, B6, C, dan D, folat, kalsium, magnesium dan kalium yang bisa meredakan nyeri asam urat dengan cara menurunkan kadar asam urat dalam darah.

10. Membantu Perawatan Diabetes
Timun diketahui bermanfaat bagi penderita diabetes karena mengandung hormon yang diperlukan oleh sel-sel pankreas untuk menghasilkan insulin.

11. Menurunkan Kadar Kolesterol Darah
Peneliti menemukan bahwa senyawa yang disebut sterol dalam timun dapat membantu menurunkan kadar kolesterol darah.

12. Membantu Menurunkan Berat Badan
Karena rendah kalori dan mengadung banyak air, timun merupakan menu ideal bagi orang yang ingin menurunkan berat badan. Kulit timun yang keras mengadung banyak serat

Ingredients

 
      Ingredients


      Sabtu, 27 Oktober 2018     

                                                          

                                                                         WORTEL



                                                  

   Wortel merupakan salah satu sayuran yang rendah kalori, tinggi nutrisi, dan enak. Salah satu website memasukkan wortel sebagai makanan tersehat di dunia. Wortel merupakan bagian dari famili Umbelliferae, atau tumbuhan yang seperti payung. Berdasarkan Departemen Pertanian Amerika Serikat, 1 wortel ukuran sedang dianggap sebagai ukuran penyajian. Satu ukuran penyajian wortel mengandung 25 kalori, 6 gram karbohidrat, 3 gram serat, dan 1 gram protein. Sedangkan sumber lain menyatakan bahwa kandungan dalam 100 gram wortel mengandung karbohidrat 10 gram, protein 1,1 gram, serat 3,1 gram, vitamin C 4 mg, vitamin E 0,5 mg, dan tidak mengandung lemak sama sekali.

FUNGSI

    Wortel merupakan sumber vitamin A yang baik sekali. Wortel mengandung beta karoten, bahan kimia alami sejenis antioksidan yang akan diubah oleh tubuh menjadi vitamin A. Semakin oranye warna wortel, semakin banyak beta karoten yang dikandungnya. Oleh karena itu, Kadar vitamin A wortel bisa dikatakan tinggi, yaitu sebesar 12.000 Standard International (SI). Satu wortel dapat menyediakan lebih dari 200% kebutuhan vitamin A dalam sehari. Wortel juga mengandung vitamin C, vitamin K, vitamin E, kalium, folat, fosfor, magnesium, dan zinc. Selain warna oranye, wortel juga tersedia dalam berbagai warna, seperti putih, ungu, kuning, dan merah. Warna-warna tersebut terbentuk dari berbagai jenis antioksidan yang dikandungnya. Antioksidan berperan dalam melindungi tubuh dari proses oksidasi akibat radikal bebas. Radikal bebas dapat melukai sel, merusak DNA, hingga menciptakan mutasi sel yang akan membuat sel tumbuh dan bereproduksi secara abnormal. Wortel bermanfaat bagi kesehatan, antara lain dijabarkan dalam penjelasan berikut:

• Mencegah penyakit jantung

Dalam sebuah penelitian yang dilakukan selama 10 tahun di Belanda, terungkap bahwa buah dan sayuran yang berwarna oranye/kuning merupakan makanan yang paling melindungi terhadap penyakit jantung pembuluh (kardiovaskular). Wortel merupakan salah satu makanan yang masuk dalam kategori ini. Penelitian tersebut menyatakan bahwa semakin banyak wortel yang dikonsumsi, semakin menurun risiko penyakit kardiovaskular. Kadar kolestrol juga menurun kira-kira 11% jika mengonsumsi 7 ons wortel mendah per hari selama 3 minggu. Wortel juga dapat menjaga kesehatan jantung dan saraf dari serangan jantung dan stroke. Wortel mengandung kalium yang berperan sebagai vasodilator (melebarkan pembuluh darah) di jantung dan otak.

• Mencegah cancer

Konsumsi beta karoten memiliki hubungan dengan penurunan risiko beberapa kanker, salah satunya adalah kanker paru-paru. Dalam sebuah penelitian ditemukan bahwa perokok yang tidak mengonsumsi wortel memiliki risiko 3 kali lipat untuk terjadinya kanker paru-paru dibandingkan dengan yang mengonsumsinya lebih dari 1 kali seminggu. Konsumsi wortel juga berhubungan terbalik dengan perkembangan polip dan kanker colorectal pada laki-laki dan perempuan.

• Memperbaiki penglihatan

Wortel memiliki beta karoten sebagai pro-vitamin A yang tinggi. Vitamin A dapat meningkatkan penglihatan, terutama pada tempat yang cahayanya sedikit (tempat gelap). Vitamin A juga disebut retinol (bentuk aktif dari vitamin A) karena dapat membantu produksi pigmen di retina mata.

HAL TERKAIT

Wortel sudah dapat ditemukan sekitar 5.000 tahun yang lalu melalui dokumen dan lukisan sejarah. Dahulu wortel lebih banyak ditemukan dengan berbagai warna dibandingkan dengan wortel yang sering ditemukan saat ini. 

Wortel paling baik disimpan di dalam kulkas dan ditutup dengan kantong plastik. Saat ingin menyimpan wortel, sebaiknya daun yang berada di ujungnya dicabut unutk mencegah tertariknya nutrisi dari akarnya. Wortel sebaiknya dikupas dan dicuci sebelum dikonsumsi.

Utensil And Equipment

 Kamis, 25 Oktober 2018



1)

Name : Measuring Jug
Function : Digunakan untuk mengukur air atau cairan yang akan digunakan dalam pembuatan kue , roti ataupun bahan makanan lainnya
Material : Plastic
Cleaning : Di bersihkan dengan menggunakan air sabun saja

2) 

Name      : Egg Slicer
Function : Digunakan untuk mengiris telur agar bentuknya tetap sama
Material : Stainless Steel
Cleaning : Di bersihkan dengan menggunakan air sabun dan spoon

3) 

Name : Potato Masher
Function : Digunakan untuk menghaluskan kentang atau yang lain
Material : Stainless Steel Atau Plastic
Cleaning : Di bersihkan dengan menggunakan air sabun saja

Utensil And Equipment

Rabu, 24 Oktober 2018

1)  Bread Knife

Fungsi   : Untuk memotong roti atau kue (cake)

Material: Metal

Cleaning: Cuci dengan menggunakan sabun liquid lalu dibilas

2)  Pallet Knife

Fungsi   : Mengoleskan butter cake atau mendekorasi kue (cake)

Material: Elastic metal

Cleaning: Cuci dengan menggunakan sabun liquid lalu dibilas

3)  Rolling Pin

Fungsi: Untuk mengeroll adonan atau menipiskan adonan terkadang juga biasa dipakai untuk menghancurkan biskuit.

Material: wood, ceramic, marble, glass.

Cleaning: jika menggunakan rolling pin dengan bahan wood (kayu) hanya di lap dengan napkin.

Utensil And Equipment

 Selasa, 23 Oktober 2018

 
1) 



Name      : Bread Knife
Function : To cut bread and sandwiches
Cleaning : It's can be clean with soap and rinsed with clean clear

2)



Name      :  Filleting Knife
Function :  To fill fish and meat so on
Cleaning :  It's can be clean with soap and rinsed with clean clear


3)




Name      : Pan
Function : To saute vegetables or other food ingredients
Cleaning : It's can be clean with soap and rinsed with clean clear

Utensil And Equipment

 Senin , 22 Oktober 2018

 
1)


      

 Name     : Ladle
Function : To Take Soup
Cleaning : It's can be clean with soap and rinsed with clean clear 

2)



 Name      : Skimmer
 Function : lift foam or dirt on the surface of soup sauce and broth
 Cleaning : It's can be clean with soap and rinsed with clean clear 

3) 



  Name       : Skimmer
 Function   : To cut food ingredients
 Cleaning   : It's can be clean with soap and rinsed with clean clear 

Appatizer Ala Carte 2 (English Version)

Tuesday, October 23, 2018

Daily Activity  :

   Hello guys good morning, this time we immediately started to practice normally, before entering the kitchen we did oneline and while being absent by the senior brother and did not forget our equipment was checked toolbag, and after that, we prayed and practiced again, after a few hours then we do oneline again, with Mr. ical, and we are appointed one by one by Mr. I was appointed and told to explain the terminology of appetizer

    And my other friend, also pointed out and explained, and after that we immediately started the practice again, I issued a preparation in the chiler, then started thinking about the plating that would later be presented to guests, namely the same plating using lettuce, and also additional chopp beans, then a few minutes later, the restaurant open sign opened, and we were all team members, all were ready and the food was all ready.


                              

    And we just listen to the order, the one who enters and then we start plating when there is an order coming in, not long after a few hours later, the restaurant closes and we start preparing for any deficient ingredients in the main ingredient in making the Appatizer and labeling and storing into the chiler after that, we got ready to do general cleaning. and do oneline and get ready to go home.

Appatizer. Ala Carte 2 (Indonesia Version)

Selasa , 23 Oktober 2018

    Daily Activity  : 

    Hallo guys selamat pagi, kali ini kami langsung memulai praktek dengan biasa, sebelum memasuki kitchen kami melakukan oneline dan sambil di absen oleh kakak senior dan tidak lupa peralatan kami di periksa toolbag, dan setelah itu, kami berdoa dan langsung praktek lagi, setelah beberapa jam kemudian kami melakukan oneline lagi, bersama pak ical, dan kami di tunjuk satu persatu oleh pak ical saya di tunjuk dan di suruh menjelaskan terminologi makanan pembuka,

    Dan teman saya yang lain, di tunjuk juga dan menjelaskan, dan setelah itu kami langsung memulai praktek lagi, saya mengeluarkan preparean di dalam chiler, lalu memulai memikirkan plating yang seharusnya nanti akan di sajikan kepada tamu, yaitu sama plating menggunakan daun selada, dan juga tambahan chopp kacang,  Lalu beberapa menit kemudian kami, open resto tanda nya restoran buka, dan kami tim anggota kelompok semua,  sudah siap-siap dan makanan semuanya sudah ready.


                                 

     Dan kami tinggal mendengarkan orderan, yang masuk lalu kami memulai plating apabila ada orderan masuk, tidak lama kemudian setelah beberapa jam kemudian, restoran tutup dan kami  memulai prepare lagi bahan-bahan yang kekurangan apa saja dalam bahan utama pembuatan Appatizer dan memberi label dan menyimpannya kembali ke dalam chiler setelah itu, kami bersiap-siap untuk melakukan general cleaning. dan melakukan oneline dan bersiap-siap untuk pulang.

Prepare Ala Carte 2 (English Version)

Monday, October 22, 2018

Daily Activity  :

   Assalamualaikum wr.wb and good morning, today thank God we entered Ala Carte 2 and precisely this Monday we started preparing, first before we entered the kitchen we did oneline first and prayed before the practice will start then, after that senior brother, divide our group has several parts, I happen to get appetizers
 (Appatizer), where the appetizers are divided again, I get Thai Salad Papaya and Mango.

   Then after the group division we immediately prepared the ingredients or usually called prepare, I immediately prepared the ingredients I needed such as young papaya, young mannuts and also cabbage slices, and I also did not forget to prepare the ingredients for the dressing which is, made from Fish sauce, Lime, Chili Powder and also palm sugar and don't forget to add salt and pepper to taste.

                                   

  After that, cut the Dice into the same shape as the mangoes cut in the Dice as well and and don't forget the cabbage is in the dlu blanch first and then soaked in water containing ice cubes and water, then ready to use. and not long afterwards save prepare into container container then, label and store in chiler and the next day ready to use.

Prepare Ala Carte 2 (Indonesia Version)

Senin , 22 Oktober 2018

 Daily Activity  :

   Assalamualaikum wr.wb dan selamat pagi, hari ini alhamdulillah kami memasuki Ala Carte 2 dan tepatnya hari senin ini kami memulai prepare, pertama sebelum kami memasuki kitchen kami melakukan oneline terlebih dahulu dan berdoa sebelum praktek akan di mulai lalu, setelah itu kakak senior, membagi kelompok kami beberapa bagian, saya kebetulan mendapat makanan pembuka
 (Appatizer) , dimana makanan pembuka ini terbagi lagi, saya mendapatkan Thai Salad Papaya and Mango.

                                 


   Lalu setelah pembagian kelompok kami langsung menyiapkan bahan-bahan atau biasa di sebut dengan prepare, saya langsung menyiapkan bahan-bahan yang saya butuhkan seperti pepaya muda, mannga muda dan juga irisan kol, dan tidak lupa juga saya menyiapkan bahan untuk dressingnya yaitu, terbuat dari Fish sauce, Lime, Chili Powder dan juga palm sugar dan jangan lupa tambahkan juga garam dan merica secukupnya.

  Setelah itu, potong-potong pepaya berbentuk Dice sama dengan mangganya dipotong Dice juga dan dan jangan lupa kol nya di blanch dlu terlebih dahulu lalu di rendam ke dalam air yang berisi es batu dan juga air, lalu siap untuk digunakan. dan tidak lama kemudian simpan preparean ke dalam wadah container lalu, beri label dan simpan di chiler dan keesokan harinya siap untuk digunakan.

Utensil And Equipment

 Kamis , 11 Oktober 2018

  1)  Ballon Whisk



 Function  :  stir cake batter and the others
 Material   :  Stainless stell
Cleaning   :  it's can be washed with soap and rinsed with clean clear.


2)  Wodden Spatula


Function  :   Stirring food
Material   :   Made of wodden
Cleaning  :   it's can be washed with soap and rinsed with clean clear

3)  Knife



Function  :  Cutting ingredients
Material   :  Stainless stell
Cleaning  :  It's can be washed with soap and rinsed wth clean clear